{"product_id":"gluten-free-sourdough-baking-flour-gfjules","title":"Farine de levain et de pâtisserie sans gluten | gfJules","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa farine gfJules Gluten Free Multigrain Biscuit \u0026amp; Breakfast Baking Flour s’appelle désormais \u003cstrong\u003eGluten Free Sourdough \u0026amp; Baking Flour\u003c\/strong\u003e ! C’est la même excellente farine de pâtisserie que vous connaissez, appréciez et aimez, avec un nouveau nom qui met en valeur l’une de ses caractéristiques les plus uniques : elle permet de préparer d’excellents levains et pains sans gluten !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJules sait à quel point il peut être frustrant de voir des pâtisseries sans gluten friables s’émietter et devenir sèches. Les farines fiables de gfJules surmontent ce problème typique des recettes sans gluten et offrent la tenue et l’élasticité des recettes classiques avec gluten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez désormais préparer de délicieuses pâtisseries sans gluten sans faire de compromis sur le goût ou la texture !\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSavourez des pancakes ou des biscuits avec de la sauce avec votre famille lors d’un douillet dimanche matin, ou commencez votre levain avec la Gluten Free Sourdough \u0026amp; Baking Flour de gfJules. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCette farine ne contient aucun des 9 principaux allergènes alimentaires, vous n’avez donc pas à vous soucier du gluten, du maïs ou de tout autre allergène.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCette farine de pâtisserie sans gluten a le goût de la vraie farine, vous n’aurez donc pas à vous contenter de la texture granuleuse que l’on retrouve dans la plupart des options achetées en magasin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFarine sans gluten gfJules pour la pâtisserie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Gluten Free Sourdough \u0026amp; Baking Flour de Jules est soigneusement élaborée pour offrir les mêmes performances qu’une farine de pâtisserie classique, mais sans aucun des 9 principaux allergènes ni de maïs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElle reste légère et neutre en goût, sans jamais dominer vos préparations ni vous laisser avec cette texture granuleuse et friable que vous avez peut-être connue avec d’autres farines sans gluten. Vous pouvez donc préparer de tout, des pancakes moelleux aux biscuits dorés, sans vous soucier des allergènes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngrédients NON-OGM :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAmidon de tapioca modifié\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAmidon de pomme de terre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eArrow-root\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFarine de riz blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFarine de manioc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSon de lin doré\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFarine de sarrasin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMaltodextrine (issue du tapioca)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eGomme xanthane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAchetez la meilleure farine Gluten Free Sourdough \u0026amp; Baking Flour – Caractéristiques du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVous avez envie de vous lancer dans la tendance du levain et de préparer le vôtre ? Ce sachet de 24 oz est parfait pour nourrir votre levain.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSans produits laitiers, sans maïs, végan, sans noix\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eNon-OGM\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCertifiée sans gluten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (GFCO). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCertifiée casher\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (OU) \u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCertifiée sans les 9 principaux allergènes alimentaires\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (CFF) : blé, lait, œufs, arachides, fruits à coque, soja, poisson, crustacés, sésame. Également sans maïs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eExcellente qualité, grandes économies\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAchetez un sachet dès aujourd’hui et découvrez pourquoi tant de familles touchées par la maladie cœliaque ne reviennent JAMAIS aux produits sans gluten bon marché achetés en magasin. Vous souhaitez faire le plein de produits pour votre garde-manger ? Vous pouvez :\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eÉconomisez 8 % CHAQUE JOUR avec l’option « Lot de 4 »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eÉconomisez 12 % CHAQUE JOUR avec l’option « Caisse de 12 »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1734\/5957\/files\/Untitled_design_43.png?v=1790028056\" alt=\"pain sans gluten au levain gfJules\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÉprouvée, testée et adorée. Farine sans gluten gfJules pour recettes au levain\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa pâtisserie sans gluten devient encore plus excitante. Que vous prépariez une pile de pancakes moelleux, une fournée de biscuits dorés ou un pain aux bananes généreux, cette farine au levain polyvalente apporte une profondeur de goût délicieuse et saine à toutes vos préparations.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAvec la Gluten Free Corn-Free Sourdough \u0026amp; Baking Flour de gfJules, vous pouvez pâtisser en toute confiance : sans gluten, sans maïs et sans aucun des 9 principaux allergènes. Des préparations légères et parfaitement texturées qui ont le goût de la vraie chose, à chaque fois.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJules est là pour vous. Si vous cherchiez des recettes de petit-déjeuner sans gluten à ajouter à votre routine matinale, vous êtes au bon endroit :\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gfjules.com\/recipes\/using-gfjules-gluten-free-multigrain-biscuit-breakfast-baking-flour\/\"\u003e\u003cspan\u003eMuffins multigrains sans gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gfjules.com\/recipes\/using-gfjules-gluten-free-multigrain-biscuit-breakfast-baking-flour\/\"\u003e\u003cspan\u003eGaufres et pancakes multigrains sans gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gfjules.com\/recipes\/using-gfjules-gluten-free-multigrain-biscuit-breakfast-baking-flour\/\"\u003e\u003cspan\u003ePain aux bananes multigrains sans gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gfjules.com\/recipes\/using-gfjules-gluten-free-multigrain-biscuit-breakfast-baking-flour\/\"\u003e\u003cspan\u003eBiscuits aux flocons d’avoine et multigrains sans gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gfjules.com\/recipes\/using-gfjules-gluten-free-multigrain-biscuit-breakfast-baking-flour\/\"\u003e\u003cspan\u003eBiscuits multigrains sans gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gfjules.com\/recipes\/gluten-free-sourdough-starter-recipe\/\"\u003e\u003cspan\u003eLevain sans gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gfjules.com\/recipes\/corn-free-gluten-free-sandwich-bread-recipe\/\"\u003e\u003cspan\u003ePain sandwich sans maïs ni gluten \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1734\/5957\/files\/multigrain_biscuit.jpg?v=1789760536\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eRecette de biscuits avec la farine sans gluten au levain gfJules\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour 9 biscuits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2 tasses (280 grammes) de Gluten Free Sourdough \u0026amp; Baking Flour de gfJules \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e4 cuillères à café de poudre à lever\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e¼ cuillère à café de sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1 cuillère à soupe de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e4 cuillères à soupe de beurre OU d’une alternative végane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1 œuf OU 3 cuillères à soupe d’aquafaba\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e¾ de tasse de lait de coco entier OU de crème à moitié et à moitié\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eINSTRUCTIONS :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePréchauffez le four à 400 °F et tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIncorporez le beurre aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une texture granuleuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAjoutez les ingrédients liquides à l’aide d’une fourchette jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÉtalez la pâte sur 1 pouce d’épaisseur et découpez-la ou déposez simplement des boulettes à la cuillère sur une feuille de papier parchemin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBadigeonnez le dessus avec un peu plus de lait ou d’œuf battu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFaites cuire sur la grille supérieure pendant 8 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTrouvez tout ce dont vous avez besoin pour vos recettes avec de la farine sans gluten grâce à gfJules !\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSi vous vous sentez un peu débordée par les préférences alimentaires de chacun, ne vous inquiétez pas ! gfJules est là pour vous aider. Apportez vos délicieux muffins sans gluten à votre prochaine réunion et éblouissez vos amis et votre famille avec la saveur de vos plats !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNe laissez pas passer un autre petit-déjeuner sans la joie de savourer de bonnes choses sans gluten fraîchement cuites. Ajoutez notre farine au levain sans gluten à vos \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.gfjules.com\/collections\/mixes\"\u003e\u003cspan\u003eproduits essentiels du garde-manger\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et découvrez par vous-même la différence gfJules. Votre famille (et vos papilles) vous en remerciera !\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAssociez ce mélange à certains de vos accessoires de pâtisserie préférés de Jules\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.gfjules.com\/collections\/baking-accessories\"\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et trouvez toute l’inspiration dont vous avez besoin pour votre prochain petit-déjeuner sur son \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gfjules.com\/recipes\/\"\u003e\u003cspan\u003eblog de recettes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : En quoi cette farine au levain se distingue-t-elle de la farine sans gluten classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eR : La plupart des farines sans gluten reposent sur une seule base céréalière, ce qui peut entraîner cette texture granuleuse et sablonneuse que vous avez probablement déjà connue. La Gluten Free Sourdough \u0026amp; Baking Flour de gfJules associe plusieurs céréales et graines naturellement sans gluten, notamment du sarrasin, du lin doré et du manioc, ce qui lui confère une texture plus légère, une saveur plus riche et une valeur nutritionnelle à chaque préparation.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Cette farine est-elle vraiment exempte des 9 principaux allergènes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eR : Oui ! Elle est certifiée sans les 9 principaux allergènes alimentaires : blé, lait, œufs, arachides, fruits à coque, soja, poisson, crustacés et sésame. Elle est également sans produits laitiers, sans maïs, végane, sans noix, non-OGM et certifiée sans gluten par la GFCO, elle répond donc vraiment à tous les critères.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : La farine au levain de Jules est-elle sans gluten ? Je pensais que le levain contenait du blé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eR : Excellente question, et une préoccupation très courante ! Le terme « levain » suscite souvent des doutes car de nombreuses versions achetées en magasin contiennent du blé, de l’orge ou du seigle. Jules procède différemment. Chaque céréale et graine de ce mélange est naturellement sans gluten, et la farine porte le sceau certifié sans gluten de la GFCO, vous pouvez donc pâtisser sans aucun doute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"gfJules","offers":[{"title":"Lot de 1","offer_id":67787922866426,"sku":"GFJ-MG-1","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pack de 4","offer_id":67787922899194,"sku":"GFJ-MG-4","price":55.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Caisse de 12","offer_id":67787922931962,"sku":"GFJ-MG-12","price":167.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0861\/4638\/4122\/files\/Gluten_Free_Multigrain_Flour_is_now_Sourdough_Baking_Flour.png?v=1793702156","url":"https:\/\/lagniappeflavors.com\/fr\/products\/gluten-free-sourdough-baking-flour-gfjules","provider":"Lagniappe Flavors","version":"1.0","type":"link"}