{"product_id":"double-dun-ranch-bbq-hickory-rub","title":"Ranch BBQ Double Dun Frotte au bois de hickory","description":"\u003ch2\u003eRub BBQ Hickory Double Dun Ranch : saveur fumée de hêtre texan pour un barbecue riche en goût\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe rub BBQ Hickory Double Dun Ranch\u003c\/strong\u003e est conçu pour les cuisiniers qui recherchent une saveur fumée intense sans avoir besoin de beaucoup de bois ni d’une chaleur trop forte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué au Texas, ce rub offre le caractère fumé classique du hêtre grâce à un mélange équilibré de sucres, de paprika, d’ail, d’oignon et de poivre noir. Il apporte une belle couleur, une profondeur savoureuse et une subtile touche fumée qui convient parfaitement au bœuf, au porc, à la volaille, à l’agneau et au poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSaveur fumée intense de hêtre, sans amertume\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil équilibré sucré et salé, avec une épice douce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise une belle couleur et une saveur prononcée en surface\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Texas avec des ingrédients entièrement naturels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSans glutamate et sans gluten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlacon à sec de 13 oz, idéal pour les cuisiniers BBQ réguliers\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCôtes de porc, côtelettes de porc et épaule de porc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisses de poulet, ailes et poulets entiers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBrisket, steaks et rôtis de bœuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCôtelettes d’agneau et épaule d’agneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaumon et autres poissons à chair ferme\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de pro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAppliquez uniformément et laissez reposer le rub pendant 15 à 30 minutes avant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParticulièrement adapté à la cuisson fumée lente et à basse température, où la saveur fumée se développe progressivement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour le barbecue, commencez la cuisson à chaleur indirecte, puis terminez à chaleur vive pour fixer la couleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe marie bien avec un glaçage léger ou une sauce de finition vers la fin de la cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui s’adresse ce produit ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAux amateurs de barbecue qui aiment la saveur classique du hêtre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAux maîtres fumoirs qui recherchent une profondeur fumée sans chaleur excessive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAux cuisiniers qui souhaitent un seul rub pour plusieurs types de viande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ toute personne recherchant un assaisonnement sans glutamate ni gluten, composé d’ingrédients simples\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eQuel type de saveur ce rub BBQ procure-t-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl offre une saveur fumée classique de hêtre, équilibrée par le sucre, l’ail, l’oignon et le poivre noir, pour une finition BBQ savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe rub convient-il à la cuisson fumée lente et à basse température ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOui. Il est particulièrement efficace pour les côtes, l’épaule de porc, le brisket et autres cuissons longues où la saveur fumée et la croûte sont importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePuis-je utiliser ce rub sur du poisson ou de l’agneau ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbsolument. Il se marie particulièrement bien avec les côtelettes d’agneau et les poissons à chair ferme comme le saumon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe rub BBQ est-il sans gluten et sans glutamate ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOui. Il est fabriqué avec des ingrédients entièrement naturels et ne contient ni gluten ni glutamate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ quel point ce rub est-il épicé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl offre un piquant doux et équilibré grâce au poivre noir. L’accent est mis sur les saveurs fumées et savoureuses plutôt que sur le piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 13 oz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Sel, sucre turbinado, sucre, cassonade, piment de Cayenne, poivre noir, ail, oignon, cumin, épices, dioxyde de silice\u003c\/p\u003e","brand":"DDR BBQ Supply","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50437993300218,"sku":"860010456262","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0861\/4638\/4122\/files\/ddr-seasonings-best-hickory-rub-barbecue-award-winning.jpg?v=1793524568","url":"https:\/\/lagniappeflavors.com\/fr\/products\/double-dun-ranch-bbq-hickory-rub","provider":"Lagniappe Flavors","version":"1.0","type":"link"}