{"product_id":"accutemp-e34403e120-tpl-evolution-steamers-countertop-floor","title":"Fours mixtes à vapeur AccuTemp E34403E120 TPL Evolution (de comptoir et sur pied)","description":"\u003cdiv class=\"pd\"\u003e\n\n    \u003ch3 class=\"pd-title\"\u003eFours à vapeur à convection sans chaudière à trois niveaux AccuTemp Evolution™\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cspan class=\"pd-subtitle\"\u003eTechnologie Steam Vector | Capacité de 9 bacs | 480 V triphasé | ENERGY STAR®\u003c\/span\u003e\n\n    \u003cp class=\"pd-lead\"\u003e\n        Passez à la vitesse supérieure en matière de rapidité, de simplicité et de fiabilité avec l’Evolution™.  \n        Propulsé par la technologie Steam Vector brevetée d’AccuTemp, ce four à vapeur connecté sans chaudière\n        produit une vapeur uniforme à haute vélocité sans pièces mobiles et avec moins de 5,5 litres d’eau par heure—\n        tout en offrant neuf emplacements pour bacs de taille standard dans un format peu encombrant.\n    \u003c\/p\u003e\n\n\n    \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003ePrincipales raisons de choisir l’Evolution™\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cul class=\"pd-list\"\u003e\n\n        \u003cli\u003eTechnologie Steam Vector pour des temps de cuisson plus courts et une cuisson uniforme d’un bac à l’autre—sans ventilateurs ni pompes.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eLa conception sans chaudière signifie \u003cstrong\u003eaucun détartrage, aucun filtre à eau et aucune exclusion de garantie liée à la qualité de l’eau.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eTrois chambres indépendantes (3 bacs chacune) permettent de cuire, de maintenir en température ou de laisser en veille à différentes températures simultanément.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eCommandes numériques intuitives avec modes de cuisson et de maintien en température variable, minuteries dédiées de 99 minutes et affichage de la température.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eLes portes robustes à ouverture réversible sur le terrain peuvent être ouvertes à tout moment du cycle.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eChambres en acier inoxydable 304 de calibre 14 et éléments chauffants en aluminium coulé qui ne sont jamais immergés dans l’eau.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eAucune hotte requise dans la plupart des juridictions ; classé ENERGY STAR, cULus et UL EPH.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eConçu, fabriqué et pris en charge avec fierté aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n\n    \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003eCapacité de bacs\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003ctable class=\"pd-table\"\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n            \u003cth\u003eDimensions du bac\u003c\/th\u003e\n\n            \u003cth\u003ePar chambre\u003c\/th\u003e\n\n            \u003cth\u003eTotal (3 chambres)\u003c\/th\u003e\n\n        \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n            \u003ctd\u003e12 × 20 × 2,5 po (65 mm)\u003c\/td\u003e\n\n            \u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\n            \u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\n        \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n            \u003ctd\u003e12 × 20 × 4 po (100 mm)\u003c\/td\u003e\n\n            \u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\n            \u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\n        \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003c\/table\u003e\n\n\n    \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003eSpécifications techniques\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003ctable class=\"pd-table\"\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eE34803E140 TPL (trois niveaux, connecté)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePuissance totale\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e14 kW (4,7 kW par chambre)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAlimentation électrique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 × 480 V \/ 60 Hz \/ triphasé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAmpères \/ cordon\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e17 A (disjoncteur de 20 A recommandé)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePrise\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 × NEMA L16-20P, cordons de 5 pi fournis\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRaccordement à l’eau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eRaccord mâle ¾ po pour tuyau d’arrosage (chaque chambre)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRaccordement d’évacuation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eRaccord à embout cannelé ¾ po (une ligne d’évacuation distincte est requise pour chaque chambre)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eConsommation d’eau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 5,5 L \/ h\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDimensions hors tout (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e26,6″ × 29,4″ × 67″ (avec support)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCertifications\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ecULus, UL EPH, ENERGY STAR, fabriqué aux États-Unis\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003c\/table\u003e\n\n\n    \u003cspan class=\"pd-note\"\u003e\n        Support en acier inoxydable inclus—choisissez des roulettes, des pieds à bille ou des pieds à bride lors de la commande.\n    \u003c\/span\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"pd-warning\"\u003e\n\n        \u003cstrong\u003eNote d’installation :\u003c\/strong\u003e L’appareil est livré avec trois cordons d’alimentation distincts.  \n        Chaque chambre doit être raccordée à son propre circuit dérivé triphasé de 480 V et de 20 A, et reliée à sa propre\n        ligne d’évacuation, conformément aux directives d’installation d’AccuTemp.\n    \u003c\/div\u003e\n\n\n    \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003eAvantages d’AccuTemp\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cul class=\"pd-list\"\u003e\n\n        \u003cli\u003eGarantie d’une année sur les pièces et la main-d’œuvre, ainsi que garantie à vie de service et d’assistance.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eLa compensation automatique de l’altitude garantit des résultats uniformes partout.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eGrilles en fil lavables au lave-vaisselle et bac à condensats avant pour un nettoyage rapide.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eRobinet de vidange avant pour retirer facilement l’eau.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003eAucun entretien programmé—jamais.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n\n    \u003cp class=\"pd-lead\"\u003e\n        Augmentez dès aujourd’hui la productivité et la constance de votre cuisine avec l’AccuTemp Evolution™—\n        la façon la plus simple et la plus intelligente de cuire à la vapeur.\n    \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"USA Restaurant Suppliers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68122992640250,"sku":"E34403E120 TPL","price":33042.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0861\/4638\/4122\/files\/picture_5cd0f908-09d7-407c-b37b-ad918bc07a21.webp?v=1794070131","url":"https:\/\/lagniappeflavors.com\/fr\/products\/accutemp-e34403e120-tpl-evolution-steamers-countertop-floor","provider":"Lagniappe Flavors","version":"1.0","type":"link"}