{"product_id":"accutemp-e32403e110-tpl-evolution-steamers-countertop-floor","title":"Fours mixtes à vapeur AccuTemp E32403E110 TPL Evolution (de comptoir et sur pied)","description":"\u003cdiv class=\"pd\"\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Hero ---------- --\u003e\n  \u003ch3 class=\"pd-title\"\u003eFours à vapeur à convection sans chaudière à triple pile AccuTemp Evolution™\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cspan class=\"pd-subtitle\"\u003eEnsemble connecté à 3 chambres × 3 plaques • Technologie Steam Vector® • Support inclus\u003c\/span\u003e\n\n  \u003cp class=\"pd-lead\"\u003e\n    Donnez un coup de fouet à votre cuisine à haut volume avec l'ensemble de fours à vapeur Evolution™ phare d'AccuTemp.  \n    Trois chambres sans chaudière contrôlées indépendamment offrent des résultats rapides et uniformes sans les problèmes\n    d'entretien des générateurs ou des systèmes à chaudière traditionnels. Il suffit de raccorder l'eau, l'évacuation et l'alimentation, de mettre en place le support inclus\n    et de commencer à cuire à la vapeur plus intelligemment.  \n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Why You'll Love It ---------- --\u003e\n  \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h4\u003e\n\n  \u003cul class=\"pd-list\"\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie Steam Vector®\u003c\/strong\u003e – Aucune pièce mobile, temps de cuisson plus courts et uniformité inégalée d'une plaque à l'autre.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZéro chaudière.\u003c\/strong\u003e Zéro filtre à eau. Aucun détartrage programmé et \u003cem\u003ela garantie n'est jamais annulée\u003c\/em\u003e en raison de la qualité de l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConsommation d'eau ultra-faible :\u003c\/strong\u003e moins de 1,5 gal\/h pour les trois chambres.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques intuitives\u003c\/strong\u003e avec minuteries indépendantes et mode maintien variable pour une préparation parfaite des lots.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePortes réversibles sur le terrain\u003c\/strong\u003e pouvant être ouvertes à tout moment du cycle de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChambre en acier inoxydable 304 de calibre 14 robuste\u003c\/strong\u003e \u0026amp; résistance chauffante en aluminium moulé (jamais exposée à l'eau).\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAucune hotte requise*\u003c\/strong\u003e dans la plupart des juridictions – renseignez-vous auprès de votre autorité locale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCouvert par la Garantie de service \u0026amp; d'assistance à vie d'AccuTemp et une \u003cstrong\u003egarantie de 1 an sur les pièces \u0026amp; la main-d'œuvre.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cp class=\"pd-note\"\u003e*Vérifiez toujours les exigences du code local.\u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Capacities \u0026 Specs ---------- --\u003e\n  \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003eCapacités\u003c\/h4\u003e\n\n  \u003cul class=\"pd-list\"\u003e\n\n    \u003cli\u003ePar chambre : (3) plaques de 12\" × 20\" × 2,5\" (#200)  |  \u003cem\u003eou\u003c\/em\u003e (2) plaques de 12\" × 20\" × 4\" (#400)\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eTotal (triple pile) : jusqu'à 9 plaques #200 ou 6 plaques #400\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003eSpécifications techniques\u003c\/h4\u003e\n\n  \u003ctable class=\"pd-table\"\u003e\n\n    \u003ctbody\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003eEvolution E3 TPL connecté (3 chambres)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003ePuissance d'entrée\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003e11 kW au total à 240 V \/ 60 Hz \/ triphasé\u003cbr\u003e(Prêt pour double tension : 8 kW à 208 V)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eAmpères à pleine charge\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003e26,0 A\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eRaccordement électrique\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003e(3) cordons de 5 pi avec prises verrouillables NEMA L15-30P\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eRaccordement d'eau\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003e¾\" MGH (tuyau d'arrosage) – eau froide ou chaude, aucune filtration requise\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eÉvacuation\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003e¾\" à cannelures ; chaque chambre nécessite une ligne d'évacuation dédiée\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eConsommation d'eau\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003e\u0026lt;1,5 gal par heure (toutes les chambres combinées)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eCertifications\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003ecULus, classé UL EPH (NSF\/ANSI 4), ENERGY STAR®, fabriqué aux États-Unis\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003ePoids d'expédition\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003eEnv. 544 lb en 3 caisses\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003c\/tbody\u003e\n\n  \u003c\/table\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Included Stand ---------- --\u003e\n  \u003ch4 class=\"pd-section-4\"\u003eSupport inclus\u003c\/h4\u003e\n\n  \u003cul class=\"pd-list\"\u003e\n\n    \u003cli\u003eCadre en acier inoxydable avec au choix des roulettes, des pieds à bille ou des pieds à bride.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eLa vanne d'évacuation et le bac à condensats montés à l'avant restent entièrement accessibles.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eExpédié assemblé et adapté à l'équipement pour un ajustement parfait.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Installation Note ---------- --\u003e\n  \u003cdiv class=\"pd-warning\"\u003e\n\n    \u003cstrong\u003eExigences d'installation :\u003c\/strong\u003e  \n    L'unité doit être raccordée en plomberie fixe à une ligne d'eau potable et à une évacuation dédiée pour chaque chambre.\n    Utilisez des circuits dérivés individuels de 30 A (triphasé, 240 V) avec des prises NEMA L15-30R.\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Support ---------- --\u003e\n  \u003cp class=\"pd-note\"\u003e\n    Des questions ? Besoin d'une fiche technique ou d'un dessin CAO ?  \n    Contactez le service d'AccuTemp (+1 800-480-0415) ou visitez \n    \u003ca class=\"pd-link\" href=\"https:\/\/accutemp.net\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eaccutemp.net\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"USA Restaurant Suppliers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68123016823034,"sku":"E32403E110 TPL","price":33042.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0861\/4638\/4122\/files\/picture_de605781-c6cb-4175-8734-c001fa546151.webp?v=1794070209","url":"https:\/\/lagniappeflavors.com\/fr\/products\/accutemp-e32403e110-tpl-evolution-steamers-countertop-floor","provider":"Lagniappe Flavors","version":"1.0","type":"link"}