{"product_id":"accutemp-e32401e080-sgl-evolution-steamers-countertop-floor","title":"Fours mixtes AccuTemp E32401E080 SGL Evolution (de comptoir et sur pied)","description":"\u003cdiv class=\"pd\"\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Titre ---------- --\u003e\n  \u003ch3 class=\"pd-title\"\u003eFours à vapeur à convection sans chaudière AccuTemp Evolution™ – 8 kW \/ 240 V\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cspan class=\"pd-subtitle\"\u003eFour à vapeur électrique à 3 bacs avec technologie brevetée Steam Vector\u003c\/span\u003e\n\n  \u003c!-- ----------  Introduction ---------- --\u003e\n  \u003cp class=\"pd-lead\"\u003e\n    Réduisez les temps de cuisson dans votre cuisine, diminuez considérablement la consommation d’eau et d’énergie et éliminez toute maintenance\n    liée à une chaudière. L’Evolution™ transforme l’eau courante ordinaire en vapeur à convection à haute vélocité à l’intérieur de la\n    chambre de cuisson, sans chaudière, sans cartouches filtrantes et \u003cem\u003esans\u003c\/em\u003e pièces mobiles.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Pourquoi choisir ---------- --\u003e\n  \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003ePourquoi les professionnels aiment l’Evolution™\u003c\/h4\u003e\n\n  \u003cul class=\"pd-list\"\u003e\n\n    \u003cli\u003eLa technologie brevetée Steam Vector permet de cuire jusqu’à 30 % plus vite, avec une uniformité parfaite d’un bac à l’autre.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eLa conception sans chaudière élimine le détartrage et l’entartrage des résistances, pour une disponibilité maximale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eConsomme moins de 1,5 gal (5,7 L) d’eau par heure, soit jusqu’à 90 % d’économies par rapport aux fours à vapeur traditionnels.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCommandes numériques simples : mode Cuisson, mode Maintien à température variable et minuterie indépendante programmable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eLa garantie n’est \u003cstrong\u003ejamais\u003c\/strong\u003e annulée en raison de la qualité de l’eau ; la filtration est facultative et non obligatoire.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eFonctionne souvent sans hotte d’extraction* afin de réduire les coûts d’installation.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eFabriqué aux États-Unis et couvert par la Garantie de service et d’assistance à vie d’AccuTemp.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Caractéristiques ---------- --\u003e\n  \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h4\u003e\n\n  \u003ctable class=\"pd-table\"\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e(3) bacs pleine grandeur de 12 × 20 × 2,5 po\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003ePuissance thermique\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eRésistance en fonte d’aluminium de 8 kW (étanche à l’eau)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eAlimentation électrique\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e240 V \/ 60 Hz \/ monophasé • 32 A • cordon de 5 pi avec prise NEMA 6-50P\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eRaccordement à l’eau\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eRaccord mâle de ¾ po pour tuyau d’arrosage (MGH)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eÉvacuation\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eRaccord d’évacuation à embout cannelé de ¾ po (ligne dédiée requise)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eCommandes\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eAffichage numérique de la température • minuterie indépendante avec préréglages • compensation automatique de l’altitude\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eConstruction\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eChambre de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 14 • porte réversible sur le terrain • grilles et bac à condensats compatibles avec le lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eCertifications\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003ecULus • UL EPH (NSF\/ANSI 4) • ENERGY STAR® • conforme aux normes EPA 202 \/ NFPA 96 • Fabriqué aux États-Unis\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eSupport inclus\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eSupport d’équipement en acier inoxydable avec roulettes, pieds sphériques ou pieds à bride au choix\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/table\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Avantages ---------- --\u003e\n  \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003eAvantages intégrés\u003c\/h4\u003e\n\n  \u003cul class=\"pd-list\"\u003e\n\n    \u003cli\u003eRobinet de vidange avant permettant de vider et de nettoyer rapidement la chambre de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eLa porte peut être ouverte à tout moment pendant la cuisson, sans attendre la décompression.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eLes voyants d’avertissement de niveau d’eau faible, de niveau d’eau élevé et de température excessive, ainsi que l’arrêt automatique, assurent la sécurité du personnel.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eAucune hotte n’est requise dans la plupart des juridictions* ; consultez les normes locales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cp class=\"pd-note\"\u003e*Vérifiez toujours les exigences de ventilation auprès des autorités locales.\u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Contenu de l’emballage ---------- --\u003e\n  \u003ch4 class=\"pd-section-title\"\u003eQue contient la boîte ?\u003c\/h4\u003e\n\n  \u003cul class=\"pd-list\"\u003e\n\n    \u003cli\u003eFour à vapeur à convection sans chaudière AccuTemp Evolution™\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eSupport en acier inoxydable (roulettes, pieds sphériques ou à bride)\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e(2) grilles pour bacs en fil métallique et bac à condensats avant\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCordon d’alimentation de 5 pi avec prise NEMA 6-50P\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eManuel d’utilisation et guide de démarrage rapide\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eGarantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003c!-- ----------  Avertissement ---------- --\u003e\n  \u003cp class=\"pd-warning\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eRemarque concernant l’installation :\u003c\/strong\u003e L’appareil nécessite un circuit auxiliaire dédié de 50 A, un raccord d’alimentation en eau froide de ¾ po et\n    une ligne d’évacuation ouverte séparée. Respectez toutes les normes locales et le manuel d’installation d’AccuTemp.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"USA Restaurant Suppliers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68122992673018,"sku":"E32401E080 SGL","price":10942.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0861\/4638\/4122\/files\/picture_4186d096-5294-4947-ac48-66b2d123a1a9.webp?v=1794070129","url":"https:\/\/lagniappeflavors.com\/fr\/products\/accutemp-e32401e080-sgl-evolution-steamers-countertop-floor","provider":"Lagniappe Flavors","version":"1.0","type":"link"}