{"product_id":"75-vietnam-dark-chocolate","title":"Chocolat noir vietnamien à 75 %","description":"\u003cp data-end=\"767\" data-start=\"334\"\u003eCette tablette commence sa vie à Ben Tre, au Vietnam, où les deltas de rivières luxuriants et les palmiers à noix de coco façonnent la saveur même du cacao. Nous travaillons en partenariat avec Marou, un fabricant pionnier de cacao bean-to-bar sur place, qui collabore directement avec les agriculteurs pour récolter, fermenter et sécher chaque récolte avec soin. Ils paient bien au-dessus des prix du commerce équitable et investissent dans les communautés qui cultivent ces fèves, car un grand chocolat commence par des personnes valorisées pour leur savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"769\"\u003eDe retour dans notre usine, nous prenons ces fèves soigneusement préparées et les transformons en un chocolat noir à 75 % qui raconte toute l'histoire de son origine. La première bouchée est intense, mais pas amère. Des notes d'épices chaudes grillées se dévoilent lentement, équilibrées par une douceur délicate et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSAVEUR\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eDouceur  \u003cspan class=\"s1\"\u003e⬤◯◯◯◯\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAcidité         \u003cspan class=\"s1\"\u003e⬤⬤⬤◯◯\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eFruité    \u003cspan class=\"s1\"\u003e⬤◯◯◯◯\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eTorréfaction  \u003cspan class=\"s1\"\u003e⬤⬤⬤⬤◯\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eIntensité      \u003cspan class=\"s1\"\u003e⬤⬤⬤⬤◯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Épices chaudes grillées, chocolat malté\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Fèves de cacao biologiques, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids net 2,3 oz (65 g)\u003c\/p\u003e","brand":"MaverickChocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50268387377402,"sku":"75VDC","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0861\/4638\/4122\/files\/75_VietnamDarkChocolateBenTreMaverick_69633176-d055-4f5d-85b8-8d5ef73ae080.jpg?v=1793461464","url":"https:\/\/lagniappeflavors.com\/fr\/products\/75-vietnam-dark-chocolate","provider":"Lagniappe Flavors","version":"1.0","type":"link"}